好きなコーヒーの種類について意見を聞いてみた

日本でも人気のコーヒー。

今回は好きなコーヒーの種類について意見を伺いました。ちなみにですが、管理人はカフェラテが好みです。

コーヒー初心者でも飲める!カフェラテの魅力

私は基本的にジュースや紅茶などをつい飲んでしまいがちでコーヒーとは無縁でした。

ですが最近はスターバックスなどのコーヒーチェーン店の流行から飲んでみようという気になったのがコーヒー好きになったきっかけです。初めからブラックで飲むのは厳しいために飲みやすいカフェラテから始めました。

最近のカフェラテはミルクの量を選べたり、3:7の割合のものもあったりとかなり飲みやすいです。

最初は砂糖を入れないとカフェラテも飲めなかったのですか慣れるとその美味しさがわかってくるものです。そこからコーヒーにフレッシュを入れるだけで飲む美味しさにも気づきました。

まだブラックの美味さはわかりせんがコーヒーには紅茶にはない少しの苦味がありとても奥深いものだと思います。

私の大好きな珈琲はコナコーヒーです

以前はコナコーヒーは苦いというイメージがありました。しかし本場ホノルルでコナコーヒーを飲んでからは、その事が覆りました。

それ以来、私は一番好きな珈琲はコナコーヒーになりました。

以前は断然アメリカンコーヒーの様に軽い飲み口の珈琲に更にミルクをたっぷり入れて飲むのがお気に入りのスタイルでしたが、コナコーヒーに出会ってからは、ストレートで飲むのが好きです。

ほのかに甘い香りと飲み口が良いコナコーヒーを毎朝必ず1杯楽しみます。

また休日はスイーツを食べることが多いのですが、スイーツにもコナコーヒーが大変合うと感じます。現在は年間1度本場で購入する以外に、足りなくなるとネット通販してコナコーヒーを飲んでいます。

それ程大好きな珈琲です。

深煎り豆のコーヒーと出会って

珈琲を良く飲むようになってから、豆の種類によって味わいや風味の違いも少しずつ分かるようになりました。

それと同時に豆の煎り方の違いでコクの違いをより感じるようになりました。私が現在、好んで買っているのは、イタリアンローストの珈琲です。

深煎りの豆でコクのある深い味わいが、甘い物と一緒に飲むにも、とても良く合うので気に入っています。朝食には、淹れ立ての珈琲と、トースト、ヨーグルトと一緒に飲むのが定番になっています。

フレンチローストも深煎りなので、そちらも購入しているのですが、微妙に味わいの深さが違い、どちらかというとフレンチローストの方がすっきりした感じがします。

どちらもお美味しい珈琲豆なので交互に購入しています。

大好きなスイーツと一緒に飲む珈琲が、最高の贅沢で、癒しのひと時の珈琲は私の欠かせない楽しみの一つです。

コーヒーは深煎りに限る

私は毎日コーヒーを数杯飲みますが、正直豆の産地にそこまでのこだわりはありません。

しかし、必ず深煎りの豆を選ぶようにしています。

朝の一杯。キリッとした苦味と深い香りですっと目が覚めます。またカフェイン量が浅煎りよりも少ないので、起き抜けの胃にも優しいです。お好みでミルクを入れてまろやかにしても良いでしょう。

また特に冬は、チョコレートなどの甘いものが美味しい季節です。甘いお菓子には深い苦味を合わせることで、双方が引き立ち、より味わい深くなります。私は甘党ですが、お菓子には砂糖なしのコーヒーを合わせます。

アイスコーヒーにしても、深煎りのコクと苦味は良い味出してきます。

キリッとした風味と、ガツンとパンチのある苦味は、爽やかな気持ちにしてくれます。たまに軽めのコーヒーを飲みたくなることもありますが、なんだかんだ深煎りに戻ってきますね。

パナマゲイシャ

なんといっても好きなコーヒーはパナマのゲイシャ種です。

コーヒーという名前がついていることが信じられないほど、私のコーヒーのイメージを激変させたものです。多くは浅~中煎りで、苦みはほとんどなく、柑橘系、ローズ系の香味が口の中を駆け抜けるように広がります。

コーヒーを飲んでいるというよりは、コーヒーのようなフルーツジュースを飲んでいる感じです。

100グラム2000円から6000円くらいのものがよく見かけます。初めはあまりにも高くて買えませんでしたが、一度飲んでみると大金だしても飲みたくなるほど魅力的なコーヒーです。

カフェラテが一番好きで仕事の外出先で飲んでいます

コーヒーの中ではカフェラテが一番好きなので仕事で外に出かけたり、会社にある喫茶店でいつも頼んでいます。

カフェラテは家でインスタントコーヒーにミルクを入れたカフェオレと似ていますが、深煎りした焙煎をエスプレッソで抽出したカフェラテとは味も香りも異なるので自宅でなかなか味わえないのも好きな理由になっています。
コーヒー専門店に行くとそれぞれ特徴がありますが、スタバが個人的に好きな味なのでよく飲んでいます。

ここのカフェラテは少し甘めで渋さが少ないので飲みやすく飽きません。温度も丁度よいのでのみやすく本を読んだりしてリラックスすることができます。

スタバに行けないときはセブンイレブンの100円コーヒーを飲んでいますが、深みがあるので得をした気になります。

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